Ervas da Zoé

Castelo Branco, Portugal
Feito com Amor Feito em Portugal Regenerate Responsible_Materials Responsabilidade Social
  • Fundadores

    Henrique Manso e Rosário Martins

    Fundada em

    2007

    Localização

    Castelo Branco, Portugal

    História da Marca

    "A Ervas da Zoé é o nosso projecto familiar, fundado em 2007 com o desejo e a necessidade de levar uma vida ligada à natureza e como uma operação realmente nossa. Deixámos a nossa vida de 30 anos na cidade com a missão de contribuir para a revitalização da Beira Interior Portuguesa e do mundo rural. O nosso percurso foi também bastante motivado pela idade dos nossos filhos” (Henrique Manso e Rosário Martins)

    Propósito & Missão

    O nosso propósito e missão é produzir produtos tradicionais portugueses de alta qualidade, tais como chás, ervas aromáticas, azeite, frutas e vegetais através de métodos orgânicos e socialmente conscientes.

    Queremos gerar abundância económica, humana e social na nossa região, contribuindo para manter a tradição e lutando contra a desertificação.

    Produzimos com certificados orgânicos (Agricert) — todos os nossos produtos provêm de agricultura sustentável. Aplicamos técnicas de protecção do solo e de estimulação da biodiversidade do nosso ambiente. A nossa produção é de pequena escala de modo a manter a qualidade e a utilizar o mínimo de maquinaria possível.

    Além de nós, a nossa equipa também é composta pela Paula Martins e pela Rosa Marques, que vivem na mesma vila que nós. Fazem parte da Ervas da Zoé há cinco anos, a tempo inteiro, e recebem um salário e uma parte dos lucros anuais.

    Colaboramos em parceria com a associação de inclusão social APPACDM-CB (Associação Portuguesa de Pais e Amigos do Cidadão Deficiente Mental de Castelo Branco), através da aquisição de plantas cultivadas pelos seus pacientes” (Henrique Manso e Rosário Martins)

  • Local de Produção e Montagem

    Castelo Branco, Portugal

    Materiais

    “Todos os ingredientes provêm da nossa produção orgânica.” (Henrique Manso e Rosário Martins)

    Embalagem

    "Usamos cartão reciclado com certificado PEFC, e em breve, mudaremos as nossas embalagens para ’plástico’ vegetal e biodegradável.” (Henrique Manso e Rosário Martins)

    Método de Criação

    "Fazemos compostagem com todo o desperdício orgânico da nossa quinta e da nossa casa” (Henrique Manso e Rosário Martins)

    Uso & Conservação

    "Podes manter os nossos produtos até dois anos, se fechados e em temperatura amena, protegidos do sol. Para melhores resultados, ferve água numa panela, desliga o fogão e coloca o produto na água quente, tapando-o durante cinco a 10 minutos. Não coloques plantas na panela de água quente.” (Henrique Manso e Rosário Martins)

A NOSSA VIAGEM VISUAL


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